派遣社員の日々。-リクエスト料理♪♪-

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2007.09.16(日)

リクエスト料理♪♪

ただいま、彼氏の家よりブログを更新中。
いろいろ書きたいけど、まずは、かおりん☆さんの
リクエストにより セロリの漬物を公開します・・・。
ちなみにレタスクラブの特集本に載ってました。


正式名 セロリのにんにく漬け (2人?3人分)

serori



セロリ・・・・1本
にんにく・・・1片
マリネ液(しょうゆ、水各大さじ3、酢、みりん各大さじ1)


つくり方
1、セロリは、筋を取って5cmの長さに切り
  1cm幅の棒状に切る。
  にんにくは、薄きりにする。    

2、耐熱ボウル(私は、耐熱性の深さのある入れ物)に
  1とマリネ液を入れて、よく混ぜて、ふんわりとラップをかけ
  電子レンジで約3分30秒、加熱する。
  終わったら、そのまま4から5分、置く。

で、できあがりですが、あら熱を取ったら
冷蔵庫に入れちゃいます。
なんで、最初に作って後は、冷蔵庫へ・・食べるまでしまっておきます。
ちなみに本には、セロリ1本分と書いてありますが、
私は、2本でこれを作ります。
ぜひ試してくださいねぇ?


         

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スレッドテーマ:お知らせ ジャンル:ブログ
│posted at 20:19:48│ コメント 2件トラックバック 0件
≫コメント 
リクエストに答えてくださり嬉しいですv-22

それ絶対試してみますv-217
かおりん★│URL│posted at 2007-09-18(Tue)19:14│編集
がんばって、作ってくださいねぇ~♪
みずのっち│URL│posted at 2007-09-18(Tue)20:25│編集
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